Pulut Dan Kari Ayam

Pulut Bersama Kari Ayam

 Pulut Dan Kari Ayam. Settle for weekends.

Resepi Pulut :

BAHAN :

1 Cawan Pulut

1 Cawan Santan

1 Helai Daun Pandan

Sedikit Garam

CARANYA :

Toskan pulut dan masukkan kedalam periuk nasi A.K.A Rice Cooker.

Masukkan santan 

Masukkan Daun Pandan

Sedikit Garam. 

Jeng-jeng, macam masak nasi je. OK!

Resepi Kari Ayam :

BAHAN:

3/4 Ayam

Sebuk Kari Ayam

Bawang Putih

Bawang Merah

Halia

Kulit Kayu Manis dan bunga lawang

1/2 Cawan Santan

3/4 Cawan Air

Kerisik

Daun Kari

2 Biji Ubi Kentang

Tomato

Garam

Minyak

CARANYA :

Tumis bawang, halia dan kulit kayu manis serta bunga lawang yang ditumbuk dengan minyak. 

Maukkan daun kari  dan biarkan sementara bagi naik bau.

Kemudian masukkan kerisik dan serbuk kari hingga naik minyak.

Masukkan kentang dan ayam.

Biarkan ayam bersalut dengan rempah kemudian masukkan santan.

Kalau kuah nak lagi kuah boleh tambah sedikit air.

Apabila hampir mendidih letak buah tomato yang dihiris dan sedikit garam.

Apabila mendidih boleh siap dihidang. 

Alhamdulillah. Taraaaa. Siap dihilang. 

Sekian boleh la makan dengan tenangnya bila sudah siap menemas. HAHA